VorabHeute
Samtige Kürbis-Suppe mit Ingwercrostini - vegetarisch -[ 1, 6 ] | 7,50 € |
Tranchen vom gebratenen Zander (Filets) auf pikantem Tomatenconfit.[ 1 ] gebratener Wirsing, Butterkartoffeln | 25,00 € |
Gebratener Saibling (Filet) aus Oberkochen,[ 1 ] Limette - Minz-Brösel und Ratatouille | 25,00 € |
Feinstes Rindertartar zum Selberanmachen:[ 1, 2, 3, 6 ] Zwiebele, Gürkle, Kapern, Sardellen, Gewürze, Eigelb - Butter und Brot | 22,00 € |
Kalbskutteln im Trollingersößle mit Tymian, Röstkartoffeln[ 4, 6 ] | 17,50 € |
Warmes Carpaccio vom Hokkaidokürbis[ 1, 5 ] Balsamico-Nüsse, Pilze, Bufala Mozzarella | 19,50 € |
Gebratener, frischer Filder-Spitzkohl, Portwein-Zwetschgensoße[ 1, 5 ] mit Süßkartoffel, Walnüssen und warmem Blauschimmelkäse | 21,00 € |
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Wein der Woche
2020 Lemberger Untertürkheimer Herzogenberg, trocken H.P. Wöhrwag 0,25Ltr. € 8,80
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Das "I-Tüpfele" ist unsere Extra- Nachtischkarte
hausgemachte Desserts und noch mehr feine Sachen zum Nachtisch: "Der Kappelberg" von Wibeles-Eis, Eierlikör und Früchten, oder Vollmilch-Brownie oder Zwetschgen mit Zimteis oder verschiedene hausgemachte Eiscremes, Käseauswahl :)
1) mit Milcheiweiß 2) Ei | 3) Fisch 4) sellerie | 5) Nüsse 6) Gluten (Weizen) |
