Über uns
Wir sind Wirtsleute mit Leib und Seele! Schaun Sie mal! Das war der LINDENHOF im Fellbacher Stadtteil Lindle den mein Großvater erbaut und betrieben hat. Es war damals das einzige Haus dort und die großen Kastanienbäume gaben Schatten in dem großen Gastgarten. Aber die Zeiten waren schwer, für uns heute gar nicht mehr vorstellbar. Allein der Lindenhof wurde zweimal im Krieg beschädigt – wohl war die nahe liegende Funkerkaserne der Grund für die vielen Luftangriffe. Mich hat das Bild – seltsamerweise ist es mir jetzt erst wieder in die Hände gefallen – sehr berührt. Mir wurde mal wieder bewußt woher bei mir die Liebe zur Gastronomie kommt. Mit Wolf zusammen bin ich seit über 40 Jahren selbstständig:
- 1967 bis 1969 Weinstube Bacchus Lindau
- 1969 bis 1977 Schützenhaus Fellbach
- 1974 bis 1977 Kinderkarussell Fellbach
- 1977 bis 1990 Wolfsangel Fellbach
- 1992 bis 2007 Weinstube Mack
- 2005 bis 2013 Weinstube Moiakäfer
- 2014 bis ... Vinothek Alte Kelter
Die VINOTHEK soll ein interessanter, fröhlicher, lebendiger, junger und gemütlicher Treffpunkt werden für unsere Gäste. Wir werden immer neue, frische regionale Speisen zubereiten mit hauptsächlich hausgemachten Zutaten. Es wird viel Vegetarisches und Veganes geben und Freunde von dem "anderen gesunden Essen" werden hoffentlich Genuß und Freude haben – und für Rezepte und Wünsche sind wir immer offen. Willkommen also!
