VorabJahrgangstreffen 36/37
am 13. März 2024
Rindsboullion mit Kräuterflädle[ 2, 5 ] | 6,50 € |
"Fellbächerle" Kleiner Rostbraten mit Sößle, Zwiebele,[ 2, 3 ] g'schabte Spätzle, Kartoffelsalat, Ackersalätle | 24,00 € |
Paniertes Butterschnitzel, Zitrone, mit Kartoffelsalat und Blattsalat[ 1, 2, 5 ] | 19,50 € klein 16,50 € |
Kalbsleber "Wie sie sein soll"[ 1, 5 ] Zart gebratene Kalbsleber mit Apfelscheiben, gerösteten Zwiebeln und luftigem Kartoffelpüree | 24,00 € |
Rahmgeschnetzeltes vom Schweinefilet, Spätzle mit Butterschmälze[ 1, 2, 5 ] | 19,50 € klein 16,50 € |
Gebratener Saibling (Filet) aus Oberkochen, Karamell -Salzbutter,[ 1 ] mit Mangold, Tomätle und Würzkartoffeln | 25,00 € |
"Unsere" Käsespätzle"[ 1, 2, 5 ] Spätzle mit frischem Spinat und a bißle Knoblauch -vegetarisch | 15,50 € |
Apfel-Crumble mit Mandel - Streusel[ 1, 2, 4, 5 ] Vanille-Eis und Sahne | 7,80 € |
Der Kappelberg (nach dem Hausberg von Fellbach)[ 1, 4 ] kleiner "Eisberg" mit Wibeles-Eis Früchten, Eierlikör und Obstsössle | 8,00 € |
Creme Brulée mit Mandel-Biskuit[ 1, 2, 4 ] | 7,80 € |
1) mit Milcheiweiß 2) Ei | 3) Gluten 4) Nüsse | 5) Gluten (Weizen) |
